แอปเปิ้ลคินเซ
แอปเปิ้ลคินเซ
ชื่อ “คินเซ” นี้มีที่มาจากสีเปลือกที่มีความเหลืองอร่ามดูสวยงาม ขนาดของผลจะอยู่ที่ประมาณผลละ 300 – 500 กรัม ซึ่งถือว่าใหญ่พอสมควร พันธุ์นี้มีจุดเด่นอยู่ที่เนื้อแอปเปิ้ลที่แข็งปานกลาง รสหวานจัด กลิ่นหอมและเปลือกบาง เริ่มวางขายตามท้องตลาดประมาณปลายเดือนตุลาคมเป็นต้นไป เกษตรกรชาวญี่ปุ่นจะห่อแอปเปิ้ลแต่ละลูกใส่ถุง เพื่อไม่ให้มีแมลงมารบกวน เมื่อถึงช่วงเก็บเกี่ยวจะถอดถุงออก และหันลูกให้ได้รับแสงแดด โดยปลูกบนพื้นที่ที่มีอากาศหนาวรายล้อมด้วยภูเขาสูง แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน และสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย รับประทานแล้วสดชื่น และดีต่อร่างกายอีกด้วย
ประโยชน์ของแอปเปิ้ล :
– มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการชะลอวัย
– เหมาะกับการเป็นอาหารที่ช่วยในการควบคุมน้ำหนัก ช่วยลดความอยากอาหารลง แม้แอปเปิ้ลจะมีน้ำตาลแต่ร่างกายก็สามารถดูดซึมและนำไปใช้ประโยชน์ได้ภายใน 10 นาที
– ช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
– ช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
– ช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
– เปลือกของแอปเปิ้ลก็มีประโยชน์ไม่แพ้เนื้อเลย เนื่องจากมีสารฟลาโวนอยด์ที่ช่วยกำจัดสารพิษในร่างกายของเรา